Sidste år fik vi nye møbler og nye gulve i cafeterialokalerne og det har vi modtaget overordentlig megen ros for.
Det har så givet os blod på tanden for at gøre noget ved cafeterialokalerne på den anden side af skranken. Vi har i samarbejde med Sundt Samspil fra Hjørring Kommune fået dem til at investere i et køleskab, fryser og en klemmegrill. Vi skal så selv betale en montre hvor varerne kan udstilles og et fjernsyn og et nyt bord i baglokalet.
Det betyder at vi tager endnu et skridt i retning af sundere mad. Vi var fra bestyrelsen repræsenteret på et møde i Vester Hassinghallen vedrørende sundere mad hvor der var 5 haller fra Aalborg Kommune vi kunne få noget at vide om hvordan de havde taklet opgaven om at få sundere mad ind i cafeteriet og der blev vi bekræftet i at vi har valgt den rigtige retning mht. til at tilbyde sundere mad samtidig med at vi holder den kørende med pølser og pommes frites og lignende til stævner.
Men der er ingen tvivl om hvordan det går - nemlig mere sundt og mindre usundt.
Bent Erik Biegel
Formand for LIUFs Venner